fettine di aragosta con giardiniera e olio di cocco.

Le fettine di aragosta vengono cotte a vapore con pentolina avente sulla superfice un retina dove fuoriesce il vapore acqueo con sale poco vino liquore un bicchierino e foglie di basilico per circa 7 minuti previo cambio di posizione, passato il tempo si mettono in un cofanetto come il guscio di ostrica insieme alla giardiniera sgocciolata e sciacquata in acqua … Continua a leggere

Fettina di petto di pollo primavera

Tagliare il petto di pollo molto sottile e immergerlo in succo di limone e arancia q.b. con pizzico di sale e erba cipollina e  con cipollina tritata molto sottile, schiacciare all’interno del condimento e farlo stare per 10 minuti, dopodichè preparare il misto di legumi con piselli, fagioli qualche cubetto di patata  e piccoli ceci, soffriggerli dopo averli bolliti in … Continua a leggere

Alici ad involtino

Le alici pulite e tolte della lisca centrale vengono successivamente messe per 5 mn. in succo di limone per schiarirle un po’ e assaporarle poi si mettono ad asciugare in carta e si immergono nell’uovo battuto con pizzico di sale e pepe dopodichè all’interno dell’alice si mette un trafiletto rettangolare di cotto, poi si arrotola e si chiude con lo … Continua a leggere

Ciao mondo!

Questo è un articolo (o post) di esempio per il tuo nuovo blog su MyBlog 🙂 Puoi modificarne titolo o testo, inserire immagini e video o, se vuoi, cancellarlo. Inizia subito a scrivere sul tuo blog ciò che più ti piace e ti interessa, pensa alle persone che lo leggeranno (da pc, da smartphone e da tablet) e buoni post! … Continua a leggere